Membuat Donat Goreng Sederhana

Saking mudahnya membuat kue yang satu ini, maka resep ini bisa dijuluki Kue Donat Sederhana yang lezat. walau mudah membuatnya, dengan racikan bahan yang pas, maka rasa donat yang sederhana ini bisa menjadi luar biasa.

Donat Goreng

Bahan Donat Goreng Sederhana :

• 1/2 sendok teh baking powder.
• 1 kilogram tepung terigu protein tinggi.
• 1 sendok teh garam.
• 4 kuning telur.
• 22 gram ragi instant.
• 200 gram mentega.
• 200 gram gula pasir.
• 500 mililiter susu cair dingin.
• Minyak goreng secukupnya.

Cara Membuat Donat Goreng :

1. Pertama campur tepung terigu dengan bahan lain yaitu gula pasir, ragi instant, baking powder dan garam lalu aduk sampai menjadi rata.
2. Masukkan kuning telur, aduk kembali hingga menjadi rata dan terasa halus.
3. Masukkan mentega, aduk rata lalu tambahkan susu cair dan aduk rata.
4. Terus uleni adonan sampai menjadi kalis.
5. Bentuk adonan berbentuk bulat, kemudian tutup dengan lap basah lalu diamkan adonan sekitar satu jam.
6. Setelah itu maka adonan dibagi-bagi menjadi bulatan bola lebih kecil sekitar 60 buah. Kemudian diamkan kembali beberapa saat.
7. Masukkan jari ke bagian tengah bulat adonan agar terbetuk lubang.
8. Goreng adonan kue donat yang sudah dibentuk hingga mengembang dan matang.