Resep Lapis Legit Lampung

Banyak sekali varian dari kue yang satu ini. terutama beberapa varian rasa dan bentuk dan yang pasti adalah bahan - bahan kue ini. salah satu yang membedakannya adalah asal pembuatan kue lapis legit ini. karena di suatu daerah memiliki kombinasi-kombinasi yang berbeda-beda dengan daerah yang lain.

Lapis Legit Lampung

Bahan Lapis Legit Lampung :

• 1 sdt vanili.
• 1 sdm tepung terigu.
• 3 sdm susu bubuk ( bs diganti susu kental manis).
• 10 btr telur.
• 100 gr mentega ( dilelehkan ).
• 250 gr gula pasir.

Cara Membuat Lapis Legit Lampung :

1. Kocok mentega,gula,vanili hingga setengah mengembang, masukkan tepung terigu, susu dan mentega, aduk hingga rata.
2. Olesi loyang dengan mentega.
3. Tuang satu sendok sayur keloyang, oven dengan api bawah. setelah agak kecoklatan, tuang satu sendok sayur lagi, oven dengan api atas. Tunggu hingga agak kecoklatan dan menggelembung.
4. Keluarkan, tekan-tekan, lapisi kembali dengan satu sendok sayur, lakukan sampai adonan habis.