Resep Kue Bola Kurma Coklat

Setelah sebelumnya ada resep bola kurma dengan taburan parutan kelapa, kali ini ada resep yang masih menggunakan bahan dasar kurma yang dikombinasikan dengan cokelat. Resep Kue Bola Kurma Coklat ini bisa untuk ceminal diwaktu berbuka puasa ataupun untuk sajian kue lebaran anda.

Kue Bola Kurma Coklat

Bahan Kue Bola Kurma Coklat :

• 1 sendok makan mentega.
• 1 sendok makan madu.
• 1 cangkir kacang pecan.
• 1 cangkir kurma.
• 1 sendok makan bubuk coklat.
• 1 - 2 sendok teh air, sesuai kebutuhan.
• (Jika suka, parutan kelapa kering untuk lapisan bagian luar bola).

Cara Membuat Kue Bola Kurma Coklat :

1. Menggunakan wajan, cairkan mentega pada dan tambahkan pecan, Tambahkan madu dan masak hingga kacang kecoklatan, sekitar 3 - 5 menit.
2. Hancurkan kacang dan kurma, campur dan tambahkan bubuk coklat. Tambahkan juga 1 - 2 sendok teh air atau hanya cukup untuk memuat campuran lebih  menyatu.
3. Bentuk adonan campuran kurma menjadi bola, taburi dengan parutan kelapa kering, simpan dalam lemari pendingin.
4. Sajikan kapan saja, atau untuk menemani buka puasa.