Resep Mini Pie Kacang Cokelat

Mini Pie Kacang Cokelat

Bahan Kulit Pie Kacang Cokelat :

• 1/4 sendok teh baking powder.
• 1 kuning telur.
• 1 sendok makan air es.
• 30 gram gula tepung.
• 75 gram margarin.
• 80 gram tepung terigu protein sedang.
• 100 gram kacang tanah, haluskan, ayak.

Bahan Isi :

• 30 gram selai kacang chunky.
• 75 ml susu cair.
• 100 gram cokelat masak pekat, potong-potong.

Cara Membuat Mini Pie Kacang Cokelat

Membuat Kulit Kue Pie :

1. Aduk bahan pie sampai berbutir. Gumpalkan. Simpan 15 menit dalam lemari es.
2. Pipihkan di cetakan pie oval kecil yang dioles margarin. Tusuk-tusuk.
3. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius 15 menit sampai matang.

Membuat Isi :

1. Panaskan susu cair. Tambahkan selai kacang dan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut.
2. Tuang ke dalam pie kacang cokelat. Bekukan.