Resep Donat Siram Coklat Nikmat

Ini dia resep donat yang banyak disukai oleh para konsumen. karena untuk kue donat yang satu ini bercampur dengan makanan yang banyak disukai yaitu coklat. untuk itu, masih dalam pembahasan tentang kue donat, kali ini kami menberikan untuk anda Resep Donat Siram Coklat Nikmat yang bisa anda buat untuk sajian dirumah anda.

Donat Siram Coklat

Bahan Donat Siram Coklat :

• ½ sdt Vanilla bubuk.
• 20 gr Bread improver.
• 20 gr Baking powder.
• 25 gr Garam.
• 30 gr Ragi instan.
• 60 gr Susu bubuk.
• 200 gr Telur ayam.
• 250 gr Gula pasir.
• 300 gr Margarien.
• 600 gr Tepung terigu protein sedang.
• 900 ml Air es.
• 1400 gr Tepung terigu protein tinggi.
• Minyak goreng.

Bahan Untuk Olesan :

• 400 gr Cokelat hitam, lelehkan.
• 200 gr Cokelat putih, lelehkan.

Cara Membuat Donat Siram Cokelat :

1. Campurkan tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, gula pasir, telur, baking powder, bread improver, vanilla dan garam. Aduk rata.
2. Tuangkan air dan margarine. Aduk dengan mixer roti sampai adonan kalis.
3. Bulatkan adonan. Lalu diamkan di tempat yang hangat dan tertutup selama 30-60 menit sampai adonan mengembang dua kali lipat dari ukuran semula.
4. Kempeskan adonan, lalu giling adonan dengan ketebalan 1 cm. cetak  dengan cetakan donat. Lakukan sampai adonan habis.
5. Diamkan adonan yang telah dicetak selama 40 menit. Lalu panaskan minyak goreng banyak. Goreng adonan sampai matang dan berwarna kecokelatan.angkat dan dinginkan.
6. Setelah dingin, siram dengan cokelat tim. Hias sesuai selera lalu hidangkan.