Resep Donat Spesial Oven

Kalau kue donat kan sudah biasa, coba kalau di panggang di dalam oven. apakah rasanya akan berbeda dengan kue donat yang digoreng ? untuk membuktikannya silakan baca Resep Donat Spesial Oven ini dan anda masak dirumah untuk hidangan keluarga anda. bandingkan dengan kue donat yang dimasak dengan cara di goreng.

Donat Spesial Oven

Bahan Donat Spesial Oven :

• ½ sdt Baking powder.
• ½ sdt Garam.
• 2 butir Telur.
• 7 gr Ragi instan.
• 25 gr Susu bubuk .
• 50 gr Gula paisr.
• 65 gr Margarine.
• 125 ml Air es.
• 150 gr Tepung terigu protein sedang.
• 200 gr Tepung teigu protein tinggi.

Bahan Toping :

• 100 gr Kacang tanah sangrai, cincang halus.
• 100 gr Meises cokelat.
• 250 gr Cokelat masak putih, lelehkan.

Cara Membuat Donat Oven :

1. Ayak tepung terigu dan susu bubuk. Lalu tambahkan ragi instan, gula, dan telur. Aduk rata.
2. Tuangkan air es sedikit demi sedikit sambil di ulena sampai kalis. Selanjutnya tambahkan garam dan margarine, sambil terus diuleni sampai elastis. Lalu diamkan selama 15 menit.
3. Timbang adonan masing – masing 30 gr. Sisihkan.
4. Olesi Loyang dengan margarine, kemudian letakan adonan yang telah dibentuk diatas Loyang. Diamkan selama 40 menit.
5. Panggang dalam oven dalam suhu 190 derajat celcius, selama 12 menit sampai matang. Angkat dan tunggu sampai donat dingin.
6. Setelah dingin, celupkan donat kedalam cokelat putih yang telah dilelehkan sebelumnya. Lalu taburkan meises diatas sebagian donat dan sebagian lagi dengan kacang tanah.