Resep Kue Nastar Selai Nanas

Kalo mau cari aneka kue kering dengan mudah, anda bisa mendapatkannya ketika menjelang hari raya idul fitri. karena pasti banyak produsen yang membuat aneka macam kue kering. salah satunya contohnya adalah Kue Nastar Selai Nanas. kalo anda kesulitan mencarinya dipasaran atau anda ingin membuatnya sendiri, kami memberikan Resep Kue Nastar Selai Nanas dibawah ini.

Kue Nastar Selai Nanas

Bahan Kue Nastar Selai Nanas :

• 1 sendok makan susu bubuk.
• 4 butir telur (3 untuk adonandan 1 untuk olesan).
• 25 gr tepung maizena.
• 50 gram gula halus.
• 50 gram cengkeh untuk hiasan.
• 175 gram mentega.
• 250 gr tepung terigu.

Bahan Selai Nanas :

• 1/2 buah nanas,parut.
• 1/2 sendok teh garam.
• 100 gr gula pasir.

Cara Membuat Kue Nastar Selai Nanas

Membuat Selai Nanas :

1. Rebus nanas parut, gula pasir, kayu manis dan garam hingga agak mengering, aduk hingga berbentuk selai.

Membuat Kue Nastar :

1. Campurkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk terus ayak.
2. Kemudian kocok mentega, gula halus dan kuning telur hingga lembut
3. Campur semua adonan, aduk hingga rata menggunakan spatula hingga adonan bisa dibentuk.
4. Ambil adonan, bentuk bulatan yang diisi selai nanas. hiasi atasnya dgn cengkeh terus olesi dgn kuning telur
5. Taruhkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin secukupnya, panggang selama 25 menit.